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  白花菜，这个简略的姓名，却串联起了多少温馨的回忆与乡愁。来自湖北应城的我，白花菜是儿时餐桌上的常客。这种咸菜夏日开小白花，滋味鲜美，是许多人心底难以忘怀的滋味。我的回忆中，白花菜的滋味与家庭的温暖密不可分。

  白花菜的制造的过程能够简略概括为用油炝炒，但与豌豆或蚕豆的调配，能赋予这种咸菜新鲜的滋味。而最经典的吃法，莫过于白花菜炒鸡蛋。幻想一下，鸡蛋与白花菜在锅中融合，鲜香四溢，那是每一个应城人心中香气扑鼻的家园滋味。其时我常去街坊婶婶家吃饭，她做的白花菜炒鸡蛋让人难以忘却，乃至让我以为，其他菜肴在它面前都相形见绌。

  这样甘旨的白花菜，伴跟着我度过了无数个简略却美好的日子。跟着时间推移，我离开了家园，来到武汉。在这里，林林总总的咸菜与粉面馆相伴，但总觉得缺少了那一丝乡情。每逢我向朋友夸耀白花菜的甘旨时，总是骄傲又带着一丝思念。或许在外流浪的日子，最让人回忆犹新的就是那份来自故土的滋味。

  近几年来我经常回到家园，菜市场、早餐铺子到餐桌上，仍然能见到白花菜的身影。但是，儿时奶奶亲手制造的白花菜却再也找不到了。回忆中那种原味，好像跟着奶奶的逝世而消失。我经常在想：从前和奶奶一同的韶光，那些一同吃白花菜的日子，是我此生最温馨的回忆。

  现在，我对白花菜的巴望不再是单纯的食物，而是一种对故土的寻找与思念。记住有一次，街上有人叫卖白花菜，我心中涌起了久别的振奋。向奶奶求购白花菜的场景似乎重现，但是，她却已不在。这种丢失与思念交织着，成了我心中再也无法添补的空缺。

  回想起那些日子，我们在一同共享美食，聊家常，那种情感是任何食物都无法代替的。白花菜不仅仅是滋味，更是我对故土深深的情感寄予。不管我身处何地，白花菜的滋味都与我心里的归属感休戚相关，似乎是乡村里的一抹鲜绿，时间提醒着我要回归那份简略的高兴。回来搜狐，检查更加多