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  食为先同享农庄内，15亩露天韭菜绿意盎然，“平韭2号”“久星18号”等优良品种长势喜人。市民们走进田间，手握镰刀轻贴根部割下，一把把新鲜的韭菜装入竹篮，尽享田园采摘趣味。

  “头茬有机韭菜为露天栽培，经过3个月蛰伏疗养，根茎营养足够。2024年，咱们的有机韭菜获评全国特质农品，这是北京市首个蔬菜类国家特质农产品。”食为先同享农庄负责人邬春芳说。

  现场还设置了美食体会环节，新鲜采摘的韭菜被制作成馅儿盒子、韭菜烀饼等特色小吃，供市民免费品味。“吃到了头茬韭菜做的馅儿盒子，口感酥脆，韭香味儿特别浓。”市民邓菊芳说。

  优质农产品的背面，依托的是一整套生态低碳栽培技能系统。针对防治韭蛆这一职业共性难题，北京市植物保护站专家团队量身定制计划，建起“焖棚灭菌、轮作养地、物理阻隔、生态调控”标准化绿色防控系统，从源头按捺病虫害。园区经过投进昆虫病原线虫灭杀韭蛆、制备苏云金杆菌菌剂完结防虫促长，全程不运用化学农药，真实的完结韭蛆“零损害”，既保证韭菜质量安全，也有用看护田间生态环境。

  活动现场，北京市植物保护站联合北京市生态循环与低碳展开立异团队、北京市农林科学院、我国农业大学、南开大学、北京修建大学等专家教师展开有机绿色低碳科普宣讲，环绕内生菌、天敌防虫、有机农业、低碳农业等主题与市民互动，遍及有机、生态、循环农业相关常识。从微生物应用到天敌防虫技能，从蔬菜保鲜到田间管理，专家与市民面对面沟通互动，耐性答疑解惑，协助市民在实践中了解生态循环农业、了解低碳展开理念。

  与此同时，专家还现场辅导市民辨认野菜、科学采摘野菜，遍及野菜辨识常识与食用安全常识，让科普更接地气、更具实用性。

  除科普与采摘外，现场还设置了捡鸡蛋、挖野菜等体会项目。周边芍药、二月兰、紫花地丁、海棠、连翘等花卉次序开放，成为市民接近天然、感触村庄生态的好去处。